Već je dovoljan razlog to što u prvih 10 do 20 minuta od prvog zdravog obroka osetiš promene da se za nju i odlučiš. A da li se pitaš šta se tek dešava nakon celog jednog dana koji si proveo hraneći se zdravo, bez nepotrebnih i nezdravih masti, prekomernog veštačkog šećera, ugljenih hidrata? Nakon jednog dana zdrave ishrane promene koje ćeš osetiti neće biti samo fizičke, već i mentalne prirode. Osetićeš da ti je potrebno manje vremena da se koncentrišeš i fokusiraš na ono šta radiš, te da dosta brže razmišljaš u nekim svakodnevnim situacijama kada ti se inače događalo da ti “zastane mozak”. Osim tog, medicinska istraživanja upućuju na to da prekomerni unos šećera dovodi do velikih upala u organizmu, a da unošenje svežeg povrća umanjuje te upale i omogućava mozgu da normalno funkcioniše.
