Gde se u svetu pije džin i na koje načine? Da li je uvek sastojak koktela, ili se pije bez ikakvih dodataka?

Najveće tržište na svetu kada je džin u pitanju jesu Španija i Sjedinjene Američke Države. Međutim, Španija je i dalje tržište na kojem je najzastupljenija upotreba, odnosno konzumacija džina i tonika, dok je Amerika deo planete na kojem se više piju i vole kokteli. Nije toliko uobičajeno da se džin pije “čist”, odnosno sam. Mi u “Beefeater” smo osmislili i proizveli Beefeater Burrough’s Reserve, retku vrstu džina koja se drži u hrastovim burićima, za sve one koji vole i žele da osete jedno drugačije, novo iskustvo. I upravo to iskustvo treba osetiti kroz njega, zbog čega je potrebno konzmirati ga bez ikakve mešavine, zato preporučujem “čist” kada je baš on u pitanju.

Šta je to pop-kulutra pića? Da li to znači “opijati” se sa stilom, odnosno, da li je moguće kulutrno piti i ne opijati se?

Trend u konzumiranju jeste definitivno da se pije manje, ali da se piju jako kvalitetna pića.

Mudri ljudi kažu da nije sve za svakoga. Za koga nije džin, odnosno, koji je profil onih koji ga vole i konzumiraju?

Iskreno govoreći, još uvek nisam naišao na osobu koja ne voli ili kojoj ne prija džin u nekoj od formi u kojima se konzumira.

Kako ste došli na ideju da kreirate Beefeater 24, piće različito od svih ostalih?

Koncept je bio da se stvori savremeniji stil kada je Beefeater u pitanju, a inspiracija koja je navela na njegovo kreiranje uvela je i čaj kao jedan od sastojaka, što je ideja nastala nakon posete Japanu.

dezmond pejn1 Intervju: Dezmond Pejn o kulturi ispijanja džina i njegovoj popularnost + RECEPT za savršeni džin koktel
Comments