Pesto losos
Za pripremu je potrebno nešto više vremena, ali ne brinite, to je samo zato što je lososu neophodno da se dobro ispeče. Skroz je u redu da pesto sos kupite u prodavnici, nemojte se opterećivati da pravate svoj kod kuće. Ovaj vibrantni zeleni sos savršeno se slaže sa suvim mesom lososa i u toku kuvanja će ga omekšati toliko da će viljuška kroz njega prolaziti bez ikakvog pritiska. Osim ova dva sastojka treba vam još samo paradajz i malo začina. Na spisak za kupovinu, dakle, napišite:
Pesto sos
Dva veća parčeta lososa
So, biber
Pakovanje čeri paradajza
Maslinovo ulje
Tucana paprika
Limun
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Priprema:
Uključite rernu da se zagreje na 350 stepeni, zatim dno pleha prekrijte alu-folijom. Losos posolite i pobiberite, zatim ga stavite u pleh i premažite pesto sosem. Iseckajte čeri i prelijte ga maslinovim uljem, solju i biberom. Ceo pleh prekrijte alu-folijom, spustite temperaturu na 140 stepeni i stavite da se peče. Losos bi trebalo da se peče 40 minuta, ali je najbolje da ga povremeno proveravate.
Ova tri recepta su nešto najlakše što možete da pripremite, zato nemate izgovor koji biste mogli da kažete devojci i eskivirali pripremu novogodišnje večeri.
Naslovna fotografija: instagram.com/brandiego
Milica Antić
