Vreme je alergija i respiratornih infekcija – i pored pandemije, i dalje postoje drugi virusi, bakterije i izazivači raznih bolesnih stanja. A kad vam nije dobro, nije vam ni do čega i nemate apetit. To spada u prirodnu odbranu organizma, koji sve svoje snage preusmerava na prevazilaženje stanja bolesti i ne troši energiju na varenje hrane. Gubitak apetita je očekivan i uobičajen i neće vam ništa faliti da se malo “ispostite” niti će to oslabiti organizam dodatno. Ali, nešto morate jesti, a naročito piti, a ovo je hrana koja će vam prijati, čak i kad vam ništa ne prija.
Pileća supa
Nije mit i ne pojavljuje se kao lekovita hrana samo u američkim filmovima – pileća supa je zaista najbolja hrana, jer ima vitamina, minerala i proteina koji su vam potrebni, a ako imate stomačni grip i temperaturu, supa nadoknađuje elektrolite i pomaže da ne dehidrirate. Takođe, pileća supa sadrži aminokiselinu cistein, koja razgrađuje mukus (sluz) i pomaže kod iskašljavanja i zapušenog nosa. Ima antivirusno, antiinflamatorno i antioksidativno svojstvo.
BRAT hrana
Akronim za banane, pirinač, sos od jabuka i tost, BRAT hrana je naročito korisna ako imate dijareju i povraćanje. Možete jesti i supu, ovsene pahuljice, kuvani krompir. Posle otprilike 48 sati trebalo bi da pojedete i nešto “konkretno”.
Bujon
Ako ne volite pileću supu, probajte sa povrćnim, goveđim ili ribljim bujonom koga karakteriše ljutksast ukus i krupniji komadi (govedine, ribe, povrća) u bistroj tečnosti. Kao i pileća supa, bujon je dobar za rehidrataciju. Dodajte malo belog luka, za jači ukus i protivupalno dejstvo.
Beli luk
Poznata su antibakterijska, antivirusna i antigljivična dejstva belog luka. Podstiče imunitet i možete ga kuvati u supi, a imaćete koristi i od belog luka u prahu ili kapsulama.
Vruć čaj
Biljni čajevi su dobri, kao i crni čaj. Dodajte mlevenu kurkumu za ublažavanje bola u grlu, papriku za otpušavanje nosa i đumbir za varenje. Zasladite medom (zbog lekovitih svojstava meda) i pijte dok je vruć – para iz šolje vrućeg čaja pomaže u otvaranju disajnih puteva i ublažava otok sluznice nosa i grla.
