Vreme je za jedno malo, istorijsko putovanje, tragom piva. Da, dobro si čuo, ne tragom vina, kao što to obično kažu, već tragom piva, kao jednog od najboljih i najtraženijih pića kod muškaraca. A možeš primetiti i sam da ni devojkama nije mrsko. U šali ili ne, postoji jedna legenda koja kaže da je civilizacija nastala upravo zbog ovog odličnog ječmenog napitka.
Neka savremena istraživanja pokazuju da su se neka nomadska plemena nastanila na pojedinim delovima Zemlje kako bi mogli da uzgajaju žitarice. Međutim, ono što bi bilo očekivano, jeste to da su im one bile potrebne za hleb i preživljavanje, no, budući da kvalitet žitaarica nije bio odgovarajući za hleb i prehranu, koristili su ih za nešto drugo. Pravljenjem ječmene kaše, došli su do toga da se može mešati sa kvascem, a da krajni rezultat jeste ukusni napitak, te osnovna smesa za ono što danas širom kugle zemaljske svi piju, pivo. Potreba da se napravi nešto drugo, osim hleba i namirnica koje su potrebne za puko preživljavanje, nekadašnji čovek je pokazao inicijativu da se nastani na jednom mestu i otpočne civilizovan način života.
