Verovali ili ne, 1870. godine, u vreme kada je otvorena pivara čije pivo i dan-danas pijemo, imala je konkurenciju u čak 560 drugih pivara širom Holandije! Ipak, kvalitet je omogućio da se izbori sa protivnicima i počne da izvozi svoj zlatni proizvod, prvo u Englesku, 1883, pa onda i u holandske kolonije, dok je danas prisutno u 80 zemalja širom sveta. Ime je dobilo po reci koja protiče kroz Amsterdam.
Od te 1870. mnogo toga se promenilo, ali kako zapisi govore, ukus i kvalitet piva ostao je isti. Prilikom njegove proizvodnje koriste se totalno prirodne sirovine – vode, slada i hmelja. Takođe se koristi i specijalni ”Amstel kvasac”, čija tajna nikada nije izašla van prostorija pivare.
Što se samog piva tiče, sadrži poput drugih 5% alkohola, umereno je gorko, ali ima veoma harmoničan miris i ukus. Točeno, flaširano, iz limenke, svejedno, ali idite tim redom. Iz ličnog iskustva preporučujem vam da probate, ukoliko niste, a ako jeste… Ma u svakom slučaju – uzdravlje!
Radoslav Jokić
