Pivnica iz kojih su proistekla otvorena je u Liverpulu u Engleskoj i predstavlja jednu od manjih pivnica tamo. Grupa od troje ljudi, nezadovoljna svojim poslovima i finansijskom stanju u kojem, su se našli, došli su na ideju da pokrenu sopstveni biznis, zbog čega im je glavna ideja bila da pokrenu proizvodnju piva. No, nisu želeli da to bude nešto veliko, zbog čega je i nastala ova omanja pivnica u Liverpulu. Nakon toga, problem je bio dati ime pivnici i samom pivu, pa su na red došli predlozi i odluke.
Samo četiri predloga su postojala, među kojima i naziv Red Star. Nakon razmatranja i želje da naziv bude jednostavan, lak za pamćenje, a uz to i veoma zanimljiv, izbor je pao na Red Star, odnosno kako bismo mi rekli Crvenu zvezdu.
