Sastojci:

Kanola ulje ili ako nemate ništa drugo, upotrebite maslinovo

Jedan plavi patlidžan isečen na kolutove

Pola šolje paradajz sosa

Šolja mocarele

Deset čeri paradaja iseckanih na kolutove

Seckani crni luk

Svež bosiljak

Ljuta paprika (ukoliko volite začinjenu hranu

Recept Mini pizze sa plavim patlidžanom Recept: Mini pizze od patlidžana

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Na pleh stavite papir za pečenje i dodatno ga nauljite, a onda poređajte patlidžan, posolite i pecite 20 minuta.

Izvadite patlidžan iz rerne i dodajte ostale sastojke na vaše mini pizze. Prvo namažite sos, pospite mocarelu, onda poređajte kolutove svežeg paradajza i vratite u rernu na još dva minuta.

Na kraju pospite i svežim bosiljkom i papričicama i uživajte!

Lenka Gatić

 

 

Comments