Potrebna su vam dva plava paradajza i dve mlade tikvice srednje veličine (to je malo duže od vaše šake), kao i pakovanje šampinjona. Sve to operete i pristupite seckanju. Šampinjone sečete po dužini, zajedno sa drškom, tako lepše izgledaju. Plavi paradajz i tikvice nije potrebno ljuštiti, samo ih rasečete na pola, zatim na polovinama napravite uzdužne rezove i na kraju poprečnim sečenjem dobijete kockice. To sve stavite u pleh, začinite, nalijete sa malo ulja (malo, znači pola šoljice za kafu), jer će sve to povrće otpustiti sok i više će se dinstati nego peći, dok voda ne ispari.
