Ovo u svakom slučaju interesantno istraživanje je doprinelo razumevanju multisenzorne percepcije i pokazalo je da i zvučni podražaji imaju ulogu u doživljaju ukusa hrane.
Primećeno je da zvukovi putničkih aviona, koji često prelaze jačinu od 85 decibela, utiču na smanjenje osetljivosti na slatko i na povećanje osetljivosti na takozvani “peti ukus” koji mnogi opisuju kao puni, mesni ukus.
