Kao i većina ljudi, sigurno se često pitate kada padne mrak, da li uopšte da jedete jer je kasno i sve će se “zalepiti”, te ostaviti za sobom masne naslage. Pa čak i onda kada se odlučite da jedete nastaje još veći problem, šta da večerate. Dok se na doručak, a posebno na ručak, ostavi dosta vremena osmišljavajući ga i spremajući, večera je često “osuđena” da se za nju uzme bilo šta, čisto da se glad utoli. No, veoma je bitno kad, šta i u kojim količinama večerate. Trebalo bi izbaciti slatkiše, testa, tešku hranu, jer stvara masne naslage sve to, a uz to negativno utiče na san. Pred spavanje, bar dva sata ne treba jesti, kako bi se hrana svarila. No, ukoliko vam treba ideja šta baš večeras da pojedete, ovih nekoliko obroka će vam sigurno dati ideju za zdravu večeru.
Riba je uvek dobra za večernje sate. Osim što je lagana, brzo se vari, a i obezbeđuje vam sve što je organizmu potrebno. Veoma je bitno kako je spremate, te njeno pečenje na teflonskom tiganju, uz samo nekoliko kapi maslinovog ulja najbolja je opcija. Servirajte je uz malo kuvanog krompira, svežeg peršuna i to je sve što vam je za ovaj obrok potrebno.
