Čokolada
Da razjasnimo, uopšte ne govorimo o mlečnoj čokoladi, već o onoj tamnoj, sa većim procentom čistog kakaa. Čokolada sa visokim procentom kakaa sadrži jedinenja koja se nazivaju polifenoli i oni su zdravi jer pomažu u sniženju krvnog pritiska. Ipak, pre nego što uvedete čokoladu u svakodnevnu ishranu, budite svesni činjenice da jedna čokolada najčešće ne sadrži 100% kakaa, već je zaslađena i određenom, iako možda malom, količinom šećera ili masti. Predlažemo vam da prilikom kupovine birate one čokolade sa najvećim procentom kakaa, i one koje kakao kombinuju sa voćem i drugim organskim sastojcima.
Šejkovi
Šejkovi koje možete poručiti u kafićima uglavnom su bogati i deluju odlično, ali oni su zapravo prepuni nezdravih dodataka. To su dodaci poput čokolade, šlaga ili pak sladoleda – što rezultiraa šejkom koji na kraju u sebi sadrži između 600 i 1000 kalorija. U suštini, najbolje bi bilo da sami kod kuće napravite šejk od proverenih sastojaka koji sami želite i koji su vam ukusni, kako biste bili sigurni koliko ćete tačno kalorija uneti.
Grčki jogurt
Grčki jogurt nas može prevariti svojim imenom, ali sada znamo bolje – on zapravo nije toliko zdrav koliko smo mislili da jeste. Samo jedna posuda grčkog jogurta, naročito onog sa dodacima i ukusima, sadrži najmanje 16 grama šećera, što je pola od preporučljive dnevne doze ako želite da živite i hranite se zdravo. Mnogo je bolje da kupujete običan jogurt i da u njega sami dodate sveže voće, jer ćete tako samostalno kontrolisati svoj dnevni unos kalorija.
Tunjevina
Tunjevina je značajan deo zdrave ishrane, ali značajno je kako je konzumirate i uz koje namirnice. Jedna konzerva tunjevine sadrži manje od 200 kalorija, samo 1 gram masti i 42 grama proteina. Ipak, tunjevinu najverovatnije nećete jesti samostalno, a ako je kombinujete sa drugim sastojcima – učinite to pažljivo. Na primer, samo jedna kašika majoneza vam dodaje čak 10 grama masti, plus 90 grama kalorija. Dakle, najbolje bi bilo da klasičan majonez zamenite dijetalnim, a umesto hleba – tunjevinu kombinujte sa salatom.
Naslovna fotografija: instagram.com/foodianse
Jovana Pantić
