Zimski period, manje kretanja, više praznika, teža hrana, lako je nabaciti neko kilo i osećati se tromo, a već treba misliti na proleće i pojačavanje tempa u teretani. Imate prava da se malo olenjite, a kad rešite da se vratite u formu i počnete da vodite računa šta i koliko jedete, ove hrane zapravo ne morate da se odričete.
Hleb i krompir
To je prvo što odlazi sa menija, kad rešite da povedete računa. Izbacivanje hleba iz ishrane je prilično efikasno (osim ako ne pojedete duplo više druge hrane, jer vam nedostaje hleb). Dovoljno je međutim, da ne koristite beli hleb, već onaj od celog zrna, koji sadrži četiri puta više vlakana i obilje vitamina. Najbolje je da sami pečete hleb (nije tako komplikovano) a u integralna brašna, heljdino brašno ili mešavine možete dodati šaku raznog semenja – ukusno je i zdravo. Kada je krompir u pitanju, dovoljno je da ga ne jedete prženog – pečeni ili bareni krompir je ukusan obrok i dobar izvor vitamina B i kalijuma.
