Kad upadneš u rutinu svakodnevnog pripremanja najbržih obroka, koji ispunjavaju tvoju predstavu o zdravoj i raznovrsnoj ishrani, lako je ostati u njoj i držati se rasporeda – ne moraš da razmišljaš, voziš jedno isto iz dana u dan i ništa ti ne fali. Da vidimo šta kažu istraživanja, koji su razlozi za i protiv jednolične ishrane.
Podrška jednoličnom režimu ishrane
Ako dnevni obroci uključuju gomile voća i povrća, koje ti obezbeđuju potrebnu dozu vitamina, minerala, antioksidanata i fitonutrijenata (biljne hemikalije koje pomažu organizmu u sprečavanju i borbi protiv bolesti) tvoja jednolična ishrana je verovatno dovoljno raznovrsna. Ukoliko imaš naviku da obroke pripremaš kod kuće, male su šanse da ćeš podleći izazovu brze hrane, ili da ćeš posegnuti za grickalicama, jer si preskočio obrok. To znači da si se posvetio sastavljanju svog jelovnika, jer ti je stalo da se hraniš kvalitetno i zdravo i da si obroke osmislio onako kako je tebi najlakše i prilagodio izbor namirnica sopstvenom ukusu.