Kalijum je sastojak koji može da poništi loše efekte preteranog unosa soli. Hrana sa visokim sadržajem kalijuma mora biti deo vaše dijete. Evo koju hranu sa zdravom dozom kalijuma preporučuju nutricionisti.
Mahunarke
Bilo da je u pitanju soja, lima ili pasulj, mahunarke su veoma bogate kalijumom, vlaknima, proteinima i gvožđem.
Pečeni krompir
Veoma bogat ugljenim hidratima, pečeni krompir sadrži u sebi 926 mg kalijuma po obroku. Međutim, nutricionisti ga ne preporučuju dijabetičarima. Neoguljeni slatki krompir može biti bolja zamena, zbog balansiranja šećera u krvi.
