U prilog tvom ujednačenom i jednoličnom načinu ishrane, neka istraživanja su pokazala da je veći izbor raznovrsnije hrane povezan sa dobijanjem na težini, odnosno gojenjem. Zašto? Jer širenjem izbora namirnica rastu šanse da ćeš jesti više zdrave, ali i više nezdrave hrane.
Zašto nije dobro da svakog dana jedeš isto
Osim što posle nekog vremena rutina postane naprosto dosadna, pa dobiješ želju da pojedeš nešto neuravnoteženo, masno, teško i toksično, ako iz dana u dan jedeš istu hranu, možeš da propustiš da uneseš neke hranljive materije. Recimo, ako na jelovniku nemaš fermentisanu hranu (kao što je grčki jogurt, ili kiseo kupus), tvoj organizam verovatno ne dobija dovoljno probiotika. Ako ne jedeš voće i povrće u različitim bojama, možda ti nedostaju i fitonutrijenti. Treba ti voće i povrće svih boja – belo, crveno, narandžasto, ljubičasto, zeleno i tamno zeleno – što je veća raznolikost boja, to je kvalitetniji i bogatiji unos hranljivih materija.
