Zimski napici nisu samo čaj, kakao ili tradicionalno kuvano vino i grejana rakija – tu su i fantastično ukusni zimski kokteli, koji će vam ugrejati telo i razgaliti srce i u čijem ćete ukusu uživati.
Odabrali smo koktele koji se jednostavno pripremaju, imaju bogat ukus i manje kalorija i dodatog šećera, nego kada se pripremaju u barovima. Recepti se odnose na količinu za jedan napitak, pa ga slobodno udvostručite, odnosno, povećajte prema potrebi.
Ukusni zimski kokteli sa malo kalorija
The Dry Hot Toddy
Barmeni obično koriste tamni alkohol (viski, burbon) kao osnovu za ovo toplo piće, ali ovaj recept predlaže bezalkoholni rum Seir Hill Biscane, zbog njegovih nota melase i karamela, koji je savršen za ispijanje pored vatre.
U čašu ili šolju otpornu na toplotu, dodajte 30 ml Seir Hill Biscane, 1 kašiku meda, 2 kašičice sveže ceđenog limunovog soka i 60 ml vrućeg jabukovog soka. Mešajte dok se med ne rastopi. Dodajte još vrućeg jabukovog soka. Dekorišite kriškom ili kolutom limuna i štapićem cimeta.
Apple Cinnamon Moscow Mule
Ukusni kokteli mogu biti hladni i topli i bezalkoholni, ali u ovu naprednu verziju džin tonika ide kvalitetna vodka i sveže ceđen limunov sok.
Pripremite ga u visokoj čaši (ili bakarnoj šolji), tako što ćete sipati 45 ml votke, 10 ml limunovog soka, 90 ml džin-tonika i 90 ml jabukovog soka sa ledom. Dekorišite prstohvatom mlevenog cimeta, štapićem cimeta, kriškom jabuke ili kolutom limuna.
instagram.com/sdavishhi
Pročitajte i ovo: Ovo su najbolji kokteli napravljeni od irskog viskija
The Easy Whiskey Sour
Whiskey Sour je jednostavan ali iskusni barmeni savetuju da ne preskočite crveno vino koje se dodaje na vrh, jer zaokružuje celokupan ukus pića.
U šejkeru sa ledom, smućkajte 60 ml burbona, 30 ml limunovog soka i 30 ml jednostavnog sirupa dok se dobro ne ohladi. Procedite u čašu sa velikim kockama leda, a zatim pažljivo prelijte sa 30 ml suvog crnog vina po vrhu leda da biste stvorili vinsku float. Završite sa maraskino trešnjom.
Brandy Punch
Ovaj začinski, citrusni, gazirani i savršeno sladak koktel priprema se u posudi za punč – zgnječite kore od limuna i polovine narandže sa četvrtinom šolje šećera, a zatim ostavite da odstoji sat vremena. Dodajte 60 ml limunovog soka i 30 ml soka od narandže, mešajući da se šećer rastopi, a zatim dodajte 240 ml konjaka, 90 ml Bénédictine-a i 1 kašičicu Angostura bitters-a. Pre nego što poslužite, dodajte flašu od 750 ml penušavog vina, nekoliko velikih kocki leda i ukrasite zamrznutim malinama i kolutovima narandže, ako želite, ali obavezno sa sveže rendanim muskatnim oraščićem. Količina punča dovoljna je za 8-10 osoba.
pexels.com
The Lean White Russian
Ako želite da smanjite kalorije, zamenite pavlaku koja ide u White Russian bademovim mlekom i smanjite količinu vodke.
U čašu za viski punu leda, sipajte 30-60 ml votke i 30 ml Kahluá. Promešajte. Prelijte piće vanilin bademovim mlekom i uživajte u ukusnoj verziji čuvenog koktela sa smanjenom kalorijskom vrednošću.
Svaki napitak možete pripremiti sa izvesnim modifikacijama, da biste kreirali nešto sveže i novo – uostalom, kokteli tako i nastaju. Isprobajte predložene koktele, ali ne oklevajte da sledite svoju inspiraciju i isprobate dodatke i sastojke koji odgovaraju vašem ukusu i preferencijama. Možda otkrijete novi hobi za hladne dane u pripremi koktela za sebe i svoje prijatelje.
Pročitajte i ovo: Najukusniji kokteli sa kafom
Naslovna fotografija: pexels.com
Đorđe Đoković
