Jedan od velikih problema naše kulture i vaspitanja uopšte, jeste što se hrana često vezuje, posebno tokom odrastanja, za kazne i nagrade. Verovatno si i sam dobio bezbroj puta čokoladu posle završenog domaćeg zadatka, posle neke dobre ocene ili nakon samog jela, jer niko drugačije nije mogao da te navede da jedeš. Ali isto tako, slatkiši su ti uskraćivani ako nešto dobro ne uradiš. I eto problema. Mozak i dalje slatkiše percipira kao nagradu, pa se tako posle napornog dana koji je prošao veoma uspešno ne častiš nekom dobrom, kvalitetnom i zdravom večerom, već činijom sladoleda, velikom čokoladom i tako uneseš količinu šećera koju dugo ne možeš da potrošiš i izbaciš iz tela.
Naravno, nećeš se za sva vremena odreći slatkiša, ipak su to sitni gresi koje sebi možemo da dopustimo. Ali, treba ih samo pametno dozirati. Parče torte tokom dana, te nakon toga bar nekoliko dana nećeš jesti ništa tako slatko, biće sasvim u redu. Ali, osim toga, bitno je i da biraš kvalitetne proizvode. Ako ti se jede čokolada, ne moraš odmah da se hvataš za mlečnu. Uzmi onu sa većinskim procentom kakaa, crnu čokoladu, jer će ti pružiti zadovoljstvo koje želiš, a uticaće veoma pozitivno i na tvoje zdravlje.
