Žitarice
Žitarice koje sadrže gluten izazivaju zavisnost, jer se u crevima razlažu na jedinjenja koja zovemo gluteomorfini i ona se vezuju za iste receptore našeg mozga za koje se vezuju i drugi opijati poput heroina. Ukoliko im dopustite da postanete “zavisni” od njihovih opijata stvorenih procesom varenja, iskusićete nešto poput nezasite gladi koja će trajati i po nekoliko dana pošto ste poslednju put jeli neki od proizvoda koji sadrže takve žitarice. Gluten je uzrok zapaljenja i poremećaja u radu digestivnog trakta i doprinosi nekim autoimunim bolestima. Ono što bi bilo najbolje za vas je da ga se odreknete i da se hranite bez-glutenski. Tako ćete dramatično povećati šanse da živite život punim potencijalom i nesumnjivo ćete osetiti istinsku razliku, telesno i mentalno.
